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吃货福利!长塑粽子膜助你品尝舌尖上的粽香

更新时间:2017-05-17 17:05:08 来源:中国塑膜网编辑部

小时候,每到端午节,妈妈和邻家阿姨就会准备好糯米、粽叶,包出一个个形状漂亮的粽子:豆粽、花生粽、鲜肉粽、碱粽......孩子们围在桌边,充满期待。终于出锅了,每一种都尝尝,如此美味。看到孩子吃得开心,妈妈们在一边露出欣慰的笑容。
后来,孩子们长大,四散各地追逐心中的梦想。曾经的端午节渐渐远去,成为美好的回忆。端午节对都市里的年轻人来说,渐渐变成普通的三天假期,顶多在路边小店买个粽子安慰自己。
但其实,还是可以过个不一样的端午节——比如,定个小目标,吃遍各地特色粽子。现在快递发达,端午节用的龙舟都可以网上购买,粽子虽不易保存,也已实现网购。不妨从网上买来老家的粽子,虽不是妈妈亲手做的,但也是地道的家乡味。此外,全国各地的粽子各具特色,西安的蜂蜜凉粽子,泉州的烧肉粽,四川的辣粽、云南四方粽……口味各不相同,都值得一试。吃货发现宝盒,只要愿意,不用出门就可以逐个品尝各地“舌尖上的粽香”。



四川辣粽,制作讲究,工艺复杂,口味独特,是四川名点小吃之一。
西安蜂蜜凉粽子:在凉粽上淋上蜂蜜,是理想的夏令食品,凉甜芳香、沁人肺腑。
厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润不腻。

云南四方粽:清雅质朴的东南亚风情,原料是糯米、猪肉和绿豆,以芭蕉叶或荷叶包裹,可直接食用,亦可切片烘烤、油煎或蘸酱料。
广东粽子:冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子,是传统裹蒸粽做法,丰富的材料满足了口感的需求。
 
不过,在网上选购粽子时,可别只顾着挑口味,也要特别留意包装哦。前些年,某知名粽子品牌曾因“粽子发霉”而向消费者道歉,导致信誉大受影响,据说主要是因为包装材料出了问题。一般塑料袋包装的粽子,不易保存,保质期短,在运输、存储的过程中,袋子会因挤压而被粽子的尖角刺破,导致包装失去氧气阻隔作用,使粽子变质。而阻隔性和柔韧性好、耐穿刺强度高的包装材料,可以实现粽子保鲜。
对粽子包装问题,厦门长塑早有解决办法。长塑专注于BOPA薄膜的研发和生产,研发人员根据市场需求,通过反复试验,针对粽子这类有尖角、且需高温蒸煮的内容物开发出增强型薄膜产品,解决了这个难题。这款产品拥有优异的抗穿刺性能和良好的氧气阻隔性,同时针对粽子包装所需要的保鲜及延长保质期等性能也有进一步提升。经下游客户使用后反馈,它可以明显降低包装、加工及运输过程中的破袋率,令粽子保持原有风味,并有效延长保质期,广受市场好评。
粽子有了专用的包装薄膜,便于远距离快递,可以抚慰在外游子的思乡之情,也让吃货在家品尝各地特色粽子成为可能。

 



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