PFC导读：因包装“营养成分表”上标注的能量/Energy 首字母没有用小写“energy”字样，上好佳执行副总裁李培明头疼了两年多，至今这一字母带来的麻烦还未解决。
一个字母的威力有多大？
上好佳(中国)有限公司对此有着最深刻的体会
这没有开玩笑！
在河南郑州，因包装“营养成分表”上标注的能量/Energy 首字母没有用小写“energy”字样，上好佳执行副总裁李培明头疼了两年多，至今这一字母带来的麻烦还未解决。
“换包装就令公司徒增了300多万的成本。”李培明说，“仅制版用的滚筒更换就要一百多万，还不算原包装纸作废，市场下架，换货人工等。”
为何一个包装上营养标签的字母大小写问题会困扰一家企业这么久？
一个字母招来3.9万罚款
上好佳的字母之“祸”发生在河南郑州。
2015年，由于职业打假人员的举报，郑州市工商行政管理局管城分局调查发现，上好佳共有13项产品包装“营养成分表”上标注的能量/Energy首字母因为大写“E”，不符合GB28050-2011附录B.2.3附有外文的格式，遂做出行政处罚3.9万元。上好佳不服上述行政处罚，于2015年10月26日起诉到郑州市中牟县法院。
上好佳执行副总裁李培明向表达了他的无奈。李培明说，郑州市工商行政管理局管城分局2015年9月1日出具的一份32页的“行政处罚决定书”显示，该局在对郑州润瑞商业有限公司执法中发现，润瑞公司于2015年1月至6月从供货处采购13类“上好佳”商品，均存在“食品标签”问题。
据透露，这13类商品包括：“上好佳朱古力粟米条”、“上好佳脆衣花生”、“上好佳可可甜心膨化”、“上好佳巧滋圈”等。而这13类商品的包装“营养成分表”上，“能量/Energy”的首字母均被标注为大写的“E”，工商部门认为这不符合GB28050-2011附录B.2.3附有外文的格式，责令当事人——润瑞公司改正违法行为，合并做出上述罚款。
换包装成本不少于300万
“如果法院认可工商部门的处罚决定，所有上好佳的产品将在全国范围内下架并销毁，再加上全国的职业打假者在全国范围内的举报或直接起诉法院的后果，很可能给上好佳带来巨大的负面影响和损失。”李培明忧虑地说，目前，公司几十种品类产品包装上的“营养成分表”，都把英文翻译全部去掉了，只剩了中文标签，这么做也是无奈之举。
二来作为一家菲律宾外资食品企业，包装上本就应该有中英文两种标签，如今去掉英文翻译，对消费者来说会有很大的不适应，对公司发展和营收都造成了很大的影响。
那么，上好佳冤枉吗？
按照目前GB7718-2011《预包装食品标签通则》、GB13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》等食品安全国家标准，标签问题属于食品安全问题。
上好佳方面透露，早在2015年年初，公司营养标签的基本格式问题就引发争议，并向食品安全国家标准审评委员会发出请示函。
该委员会秘书处在复函中称：“营养成分表中的英文无论大小写均符合标准要求，也不会影响消费者理解，但企业应确保英文拼写正确。”
“我们把这份出自权威部门的复函递交给工商部门，但因是‘食品安全国家标准审评委员会秘书处’出具的复函，被认为不具有法律效力，不予认可。”李培明无奈地说。
据李培明介绍，除了润瑞公司因包装上英文大小写问题被处罚外，2015年8月以来，上好佳在郑州各超市频繁被举报包装上存在“营养表不合格”，共计举报66次。
职业打假人的身影
近年来，与食品包装标签相关的申诉、举报案件数量大幅上升，而食品企业因有关标签瑕疵问题遭遇职业打假人投诉，并索要巨额赔款的事件时有发生。
“这些职业打假人抓住‘能量’英文翻译中大小写的把柄，不断向当地工商部门举报。”李培明透露，部分超市为了息事宁人，还尝试通过私了方式，直接赔钱给职业打假者，金额为三百至五百元不等。
“‘职业打假人’的‘打假’只是一种为公众所熟知的习惯表述，但不等于说职业打假人以营利为目的‘知假买假’行为与‘打假’相关。”战略定位专家徐雄俊表示，在河南郑州，诸如好想你枣这样的食品企业，每个月都要接到数十起这样的举报，企业已经见怪不怪。
徐雄俊强调，对于企业来说，一旦遇到这类事件，在和工商部门、打假人接触中应尽量冷处理，低调处理，没必要走上法庭，因为这样容易对企业品牌造成伤害，尤其上市公司受到的影响可能更甚。
关于“职业打假人” 的一个个鲜活的案例却潜移默化地促成了中国消费者的维权意识，改变着消费市场格局，同时对我国产品质量、消费领域的立法、执法也起到了弥足珍贵的完善作用。《政府信息公开条例》的出台为消费者维权提供了许多帮助，消费者可以查询举报后查处的结果。
社会上给予职业打假人的评价褒贬不一。更多的消费者把他们当作是英雄，但也有人认为他们就是在借此为己谋利。。当“打假者”以索赔为目的时，也要守住一定的底线。有时候合法与违法之间仅有一线之隔，职业打假就像在打擦边球，同样要面临风险。